Структура почвы
Предпочтительны рыхлые суглинки с хорошим дренажом: корневая система не терпит застоя воды, но и длительной засухи в фазе набора сочности стебля. Органика вносится дозированно, с обязательным мониторингом pH.
Мульча
Слой органической мульчи удерживает влагу после полива, сглаживает перепады дневных температур и подавляет сорняк, который иначе конкурирует за азот и механически травмирует молодые побеги.
Полив
Лучше реже, но глубже, чем частый «пылевой» полив: стимулируется укоренение вглубь, а не поверхностный «клубок». После дождя важно следить, чтобы в междурядьях не застаивалась вода.
